2015年，受北京汉语国际学院委托，培训中心为来自非洲的记者朋友提供中式烹饪培训。培训课程包括专题讲座、现场观摩、烹饪操作及品鉴，学员们亲自动手制作中式传统菜肴，体验中国餐饮文化的博大精深。